La Carte

LES ENTRÉES FROIDES

Terrine de foie gras de canard maison 18 €
Salade avocat, crevettes et tartare de légumes 12 €
Salade gourmande (foie gras, magret fumé, gésiers) 14 €
Assiette de saumon fumé et ses toasts 11 €
Carpaccio de noix de Saint-Jacques 17 €

LES ENTRÉES CHAUDES

Roulé de saumon au fromage de chèvre 12 €
Ravioles de cantal au jus de cèpes 12 €
Crumble de volaille 9.70 €
Pomme de terre au Four garnie de pied de cochon 11 €

LES TARTARES

Tartare de Bœuf (origine France), frites, salade 15 €
Tartare de Thon, salade verte, riz 15 €
Tartare de Saumon, salade verte 12 €
Tous nos tartares sont coupés au couteau

LES PLATS

Nos Poissons
Dos de Cabillaud au pistou, purée maison 18 €
Millefeuille de Noix de St Jacques, aligot 19 €
Thon à la plancha, sauce vigneronne, riz basmati 18 €
Saumon grillé à la plancha, sauce béarnaise, riz basmati 13 €
Gambas à la plancha, sauce au curry, riz basmati 16 €
Fricassée de Homard aux petits légumes 25 €

Nos Viandes
Filet de Bœuf (origine France) au poivre de Sechouan ou Béarnaise 23 €
Bavette (origine France), sauce à l’échalote ou au bleu 15 €
Onglet de Bœuf, sauce à l’échalote ou vigneronne 16 €
*Nos viandes rouges sont accompagnées de pommes frites
Ris de Veau braisé au jus de cèpes, tagliatelles fraîches 22 €
Émincé de Rognon de veau aux pâtes fraîches, sauce au vinaigre balsamique 17 €
Escalope de Veau milanaise, tagliatelles fraîches 16 €
Souris d’Agneau à l’orientale, semoule et petits légumes 16 €
Parmentier de canard 12 €

Toutes nos viandes sont de provenance France ou Union Européenne

MENU ENFANT

Steack haché frites ou Poisson frites 6.20 €
Glace 2 boules + Boisson

FROMAGES

Assortiment de Fromages d’Auvergne 7 €

LES DESSERTS

Tiramisu 7 €
Crumble aux pommes 7 €
Mousse au chocolat 7 €
Crème brûlée à la vanille bourbon 7 €
Faisselle nature 4.40 €
Faisselle à la crème 5 €
Gâteau Richelieu (dacquoise aux amandes, mousse de marrons confits, crème anglaise) 7 €
Nougat glacé maison 7 €
Salade de fruits frais 6 €
Café gourmand 5.50 €
Coupe de glace 3 boules 6 €
(vanille, fraise, chocolat, café, noix de coco, caramel, citron)

LES FORMULES DU MIDI

Plat du jour 9.70€
Entrée du jour ou dessert du jour + plat du jour 14.00 €
Menu du jour 18.50 €

Prix nets et service compris

Plan du site | Mentions légales | Contact | Liens | Accès à la carte aujourd'hui